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L’Associazione Italiana Giovani per l’UNESCO e le idee sulla transizione ecologica e l’alimentazione sostenibile

di Domenico Letizia17 Ottobre 2021
di Domenico Letizia17 Ottobre 2021
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La transizione ecologica sarà un processo lungo, che coinvolgerà tutti. Nessuno escluso. Sarà il banco di prova, soprattutto per le grandi masse popolari e per chi è da sempre lasciato ai margini, i giovani in primo luogo.

Chi oggi ha meno di 35 anni ha già vissuto almeno tre crisi mondiali; tre grandi shock che hanno determinato un impatto radicale sulle nostre vite: quella del 2001 legata al terrorismo, quella economica del 2009 e quella legata alla pandemia nel 2020. Eventi storici di portata globale, che hanno reso sempre più complessa la costruzione di una prospettiva di futuro per i più giovani. In questo contesto, si innesta la grande questione legata ai cambiamenti climatici.

Non si tratta di problemi slegati l’uno dall’altro. Del resto, disuguaglianze ambientali, sociali e generazionali si alimentano a vicenda. I giovani dell’UNESCO sono consapevoli di tali problematiche e stanno provando a reagire. Con la creazione di relazioni tra idee, istituzioni, imprese ed esperti per formulare soluzioni concrete che esprimano le istanze e le prospettive dei giovani: con questo obiettivo l’Associazione Italiana Giovani per l’UNESCOha presentato a Roma, nell’ambito del VRE EXPERIENCE, le proposte del Manifesto “Next Generation You” che,  in linea con gli obiettivi dell’Agenda 2030, sono state portate all’attenzione del Governo italiano come contributo concreto alPiano Nazionale di Ripresa e Resilienza(PNRR).

Erano presenti all’incontro di Roma la Presidente dell’Associazione Italiana Giovani per l’UNESCOChiara Bocchio, la VicepresidenteSimona Ferrante, che ha introdotto il Manifesto eLucia Pecorario, membro Advisor, nel ruolo di moderatrice dell’incontro.Gianluca Buoncore, Rappresentante Regionale dellaToscana, ha annunciato il prossimo appuntamento istituzionale diAIGU, EDU Talks, in programma il 23 ottobre 2021 a Firenze, che vedrà partecipare a Palazzo Vecchio numerosi esponenti politici, imprenditoriali e una componente studentesca delle 35 scuole coinvolte nel progetto.

Si tratta infatti del capitolo conclusivo del programma nazionale EDU per l’anno scolastico 2020/2021 che prevede tre talk tematici sui 17 SdGs dell’Agenda 2030, nello specifico sugli argomentiBiosfera, Società, Economia. Tra gli ospitiFranco Bernabè, Presidente della Commissione Nazionale Italiana per l’UNESCO,Barbara Floridia, Sottosegretario di Stato al Ministero dell’Istruzione, eStefania Giannini, Vicedirettrice generale dell’UNESCO con delega all’istruzione.

Un’ulteriore iniziativa dell’Associazione Italiana Giovani per l’UNESCO che,in 5 anni di attività e 400 eventi realizzati, ha già consentito di raccogliere 600.000 eurotra finanziamenti pubblici e contributi privati per il sostegno dei progetti proposti e che mira a consolidare il proprio ruolo di interlocutore di riferimento sui temi delle politiche culturali e giovanili.Interessanti ed estremamente dinamiche le idee elaborate in rapporto all’alimentazione e alla promozione del food di qualità.A parlare del benessere del nostro Pianeta condizionato dalle nostre scelte in campo alimentare è stataAlessia Montacchini, dell’Emilia-Romagna, che ha ribaditola necessità di immaginare una transizione verso sistemi alimentari alternativi più locali, sani, culturalmente ricchi e rispettosi dell’ambiente, della biodiversità naturale e delpatrimonio gastronomico.

Tra i punti in evidenza lacittadinanza alimentare attivaossia la riappropriazione collettiva del sistema, dalla produzione al consumo, da parte della comunità, che si assumela responsabilità di costruire dinamiche più inclusive e democratiche, ecologicamente sostenibili ed economicamente eque, la “Comunicazione e divulgazione digitale” di buone pratiche in ambito alimentare, lacostruzione di nuove alleanze per il cibo attraverso partenariati,programmi ed eventi di sensibilizzazione,  la creazione diBorse per neo diplomati che possano portare i giovani nelle piccole aziende agricole, l’educazione alimentare ed educazione civica nelle scuole per lo sviluppo di una forma mentis adeguata, la creazione di un modello di servizio civile universale agricoloper incrementareesperienze professionalizzantiin tale ambito e infine una corretta alimentazione nel contesto scolastico attraverso norme e discipline che regolino le mense degli studenti.

Domenico Letizia

Giornalista, saggista, analista economico e geopolitico. Speaker radiofonico per i microfoni di «RadioAtene». Ha svolto analisi di mercato in collaborazione con la Camera di Commercio Italo Moldava (CCIM) e con Euromed International Trade. Ricercatore, pubblicista e social media manager del progetto del “Water Museum of Venice”, membro della Rete Mondiale UNESCO dei Musei dell’Acqua. Social Media Manager e Responsabile della Comunicazione per numerose società di consulenza e internazionalizzazione. Esperto in digitalizzazione, agroalimentare, green e blue-economy.

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